◎飢餓の現状
一日に４～５万人（年間１５００万人以上）の人が亡くなっている。
その７割以上が子ども達で１分間に２０人以上が飢えでなくなっている
（世界中に食べ物がたりないの？）
飢餓になるのは食料が十分に作られていないからではありません。
穀物は年間２４トン生産されています。
これは世界中の人が生きていくのに必要な量の２倍になります
しかし、私達のように食べる物がいつでも充分に手に入るのは、世界のおよそ２割の人ただけなのです。
穀物は人間食べるだけでなく、先進国では穀物の６割（約４億トン）が牛・豚・ニワトリなどの家畜のエサになっています。
牛肉１キロ作る為に 穀物１１キロ
豚肉１キロ作る為に 穀物７キロ
鶏肉１キロ作る為に 穀物４キロ
※人間ではなく「食肉用家畜」に食べさせています。
世界の２割足らずの先進国に住む「肉食」の私達が世界の穀物の半分以上を消費しているのです。
（日本の食糧廃棄律は世界一）
日本の食品の半分以上は世界からの輸入
年間５５００万トンの食糧を輸入しながら、１８００万トンの食糧を捨てています。
これは総輸入量の３分の１にもなります。
日本の食料廃棄率は、世界一の消費大国アメリカを抜きました。
廃棄量は世界の食糧援助５５０万トンをはるかに上回り、一般家庭からの廃棄だけで途上国の５０００万人が１年間食べられる量に匹敵
日本の食料廃棄の、実に半分以上にあたる１０００万トンが家庭から捨てられています。
過程から出る残飯の総額は、日本全体で年間１１兆円にも上ります。
これは日本の農水産業の生産額とほぼ同額
更に、その処理費用に２兆円かかります。
日本ほど大量に食料を輸入しながら廃棄を続けている国はないのです。
※新医学宣言 健康Ｂｏｏｋより
