患者様から珍しいロールケーキをいただきました。
※ほていろーる米太巻
お米の粉で作ったベルージュ自慢のロールケーキです。
お米独特のもちもち・しっとりの二重の食感と北海道産生クリームの風味をお楽しみください。
と書いてあります。
最近、米粉が注目されているというのは、ニュースなどを見て知ってはいましたが・・・
アレルギーなどで、小麦粉がダメという方にとっては安心して食べてもらえますね。
そういえば、米を使ってパンが焼けるホームベーカリーは、サンヨーでコパンという商品が出ていますが、人気があり品薄状態のようです。
このロールケーキは、とてもおいしいと評判だということですので、早速持ち帰り家族と一緒に食べたいと思います。
珍しいものをありがとうございます。
